Trollsnor och läskigt bröd.
Gräsänkling. Fru och hund borta på vidareutbildning. Blå himmel och nollgradigt. Fick med två av döttrarna på en 8km vandring runt Gnesta för att bl.a. få testa det nya foliepackade pannbrödspulvret som jag fått hem.
Skärmskyddet vid Lötbodal fick bli vår rastplats. Började med att knåda ihop degen som krävde jäsning.
Fingervarmt vatten rätt ner i förpackningen. Blev lite knepigt att knåda då påsen var lite liten. Vi mosade över allt i en större påse och då gick det bättre (enligt bruksanvisningen ska man inte alls göra såhär utan blanda allt i en skål). Alla reagerade här på att brödpulvret luktade aningen kräks. Kanske p.g.a. torrjästen.
Degen fick jäsa lite innanför jackan före gräddning i pannan.
Några bilder på färdigt pannbröd blev det aldrig. Ett litet problem var att de blev ganska fula p.g.a. hafsig utbakning. Ett stort problem var att de smakade kräks, precis som pulverdoften varnat om. Ska ni baka i skogen så ta med en hemmagjord degblandning för det här var inte bra.
Som gammal scout vet man vikten av att vara redo då man stöter på patrull. Dagens räddare i brödnöden hette som så ofta Bullens pilsnerkorv. Tillsammans med några varma korvbröd och lite smågodis fick vi en lagom lunch som stärkte oss inför hemfärden.
På hemväg hittade vi en beigefärgad isbildning vid ett stenparti. Noggrann undersökning fastslog att det måste röra sig om trollsnor.
Riktigt fin dag blev det trots misslyckat bak. Hem till tvagning, middag och mello!